Restaurants Schote und Vox glänzen mit Michelin-Sternen 2026
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Zu den bekannt gegebenen Auszeichnungen zählte die Rückkehr des Restaurants Schote in Bergisch Gladbach in den erlauchten Kreis der Sterneküchen – ein Jahr nach dem Verlust des begehrten Sterns.
Das Schote hatte seinen Michelin-Stern 2025 nach dem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach verloren. Koch Nelson Müller und sein Team arbeiteten intensiv daran, die Auszeichnung am neuen Standort zurückzugewinnen – mit Erfolg: 2026 gelang die Rückkehr in den Guide. Müller zeigte sich stolz, den Stern für das Schote zurückerobert zu haben. Unterdessen behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg unverändert seine beiden Michelin-Sterne.
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Die Zeremonie rückte besonders die Rückkehr des Schote in den Michelin-Guide in den Fokus. Auch das Vox festigte seine Position mit zwei Sternen. Die Ergebnisse spiegeln die harte Arbeit und Kontinuität der beteiligten Teams wider.
